STUDIO DEL CASO

Ridurre i costi energetici, aumentare la sicurezza operativa

 

PROGETTO:

Hamper Wurst- und Fleischwaren GmbH

POSIZIONE:

Mettendorf, Germania

COMPLETAMENTO:

2020

APPLICAZIONE:

Vuoto

PRODOTTO:

aquatherm blue pipe


LA SFIDA:

Per le tubazioni di una nuova centrale del vuoto, si cercava un sistema di tubazioni anticorrosione con una maggiore resistenza alla pressione, che potesse essere installato in modo rapido e sicuro anche in condizioni strutturali difficili.

LA SOLUZIONE:

Il tubo aquatherm blue è costituito dal materiale fusiolen® PP-RCT ed è caratterizzato da una maggiore resistenza alla pressione a temperature più elevate rispetto ad altri tipi di polipropilene. La leggerezza rispetto alle tubazioni metalliche ha reso possibile l’installazione in un controsoffitto.

Nuova alimentazione del vuoto centrale alla Hamper GmbH – tubazione realizzata con tubo blu aquatherm

Dai mini snack di salame alla specialità di prosciutto di manzo Pastirma: Hamper Wurst- und Fleischwaren GmbH produce una vasta gamma di salsicce e prodotti a base di carne certificati Halal nel suo stabilimento di Mettendorf, in Renania-Palatinato, dal 1991.

Soprattutto, i concittadini musulmani in Germania e in molti altri paesi europei come Francia, Gran Bretagna, Austria, Danimarca o Belgio apprezzano i prodotti dell’azienda, che è uno dei leader di qualità in Europa e una delle aziende biologiche testate e certificate in Germania. Per impostare la rotta per il futuro, l’azienda sta investendo in nuove capacità di produzione e in processi aziendali digitali.

“Come primo passo, abbiamo implementato un impianto solare per assicurare i costi operativi a lungo termine”, spiega l’amministratore delegato Andreas Fabry. “La prossima grande pietra miliare è stata poi la modernizzazione e l’espansione del packaging”.

Un totale di otto confezionatrici sono state collegate a un’alimentazione centralizzata del vuoto. Le ragioni di questa decisione erano la riduzione dei costi energetici, l’aumento dell’affidabilità operativa e l’ottenimento di cicli di imballaggio più veloci.

Busch Vacuum Solutions ha fornito un sistema per il vuoto con pompe per il vuoto a palette rotative e booster per il vuoto che ha soddisfatto questi requisiti con meno delle pompe per il vuoto precedentemente utilizzate. Il sistema genera un vuoto di formatura per le singole termoformatrici in tre moduli – il vuoto grezzo, che mantiene un livello di vuoto costante nei tubi e in un serbatoio del vuoto, e il vuoto fine, che viene attivato quando il confezionamento viene effettuato sulle singole macchine.

Il polipropilene sostituisce l’acciaio inossidabile

Con l’alimentazione del vuoto precedentemente decentralizzata, le pompe funzionavano durante tutto il tempo di lavoro, anche se non era richiesto il vuoto. Il nuovo sistema ha il vantaggio che, grazie al sistema di controllo, sono in funzione solo tante pompe per vuoto quante sono effettivamente necessarie per la domanda corrente. Due serbatoi per il vuoto assicurano che sia disponibile un buffer sufficiente, cioè che il vuoto sia applicato immediatamente alle macchine, anche se il sistema deve prima avviarsi. Inoltre, viene garantito un tempo di evacuazione veloce, che a sua volta ha un effetto positivo sui tempi di ciclo, vale a dire che il confezionamento può essere effettuato più rapidamente.

“Riducendo il numero di pompe, siamo stati in grado di ridurre i costi di manutenzione e assistenza di circa il 70 per cento”, dice Andreas Fabry. “Accendere e spegnere i singoli moduli della pompa a seconda del consumo riduce anche il nostro fabbisogno energetico di circa il 70 per cento”.

Il nuovo sistema di vuoto ha richiesto un nuovo sistema di tubazioni. Seguendo una raccomandazione di Busch Vacuum Solutions, Hamper ha optato per un prodotto in polipropilene (PP) al posto dell’acciaio inossidabile: il tubo aquatherm blue è stato installato in dimensioni comprese tra 160 e 200 mm.

La gamma di vuoto al di sotto di pochi millibar, cioè ad una pressione ben al di sotto della pressione atmosferica, richiede proprietà speciali da un sistema di tubazioni. Il tubo blu aquatherm usato di aquatherm è composto dal materiale fusiolen® PP-RCT. Rispetto ad altri tipi di polipropilene, questo è caratterizzato da una maggiore resistenza alla compressione a temperature più elevate. Questo rende ancora più sicure non solo le tubazioni per il vuoto, ma anche le applicazioni come le colonne montanti ad alta pressione, le reti di teleriscaldamento e i sistemi di processo industriale.

Soluzione perfetta a basso peso per montaggio in controsoffitto

“Lavoro con aquatherm blue pipe da circa otto anni e sono particolarmente convinto della tecnologia di connessione”,

spiega Marina Neubacher, amministratore delegato di NeuDi GmbH. L’azienda di Siegburg accompagna i suoi clienti dalla consulenza alla progettazione, alla consegna, all’installazione e alla manutenzione dei sistemi d’aria compressa e delle reti di tubature ed era attiva anche per Hamper GmbH. Il sistema di tubazioni è stato unito per formare un’unità omogenea, coesa e quindi sicura, riscaldando brevemente il tubo e il raccordo con strumenti forniti per questo scopo e poi semplicemente unendoli insieme.

“Le saldature sono strette, il che impedisce all’aria di fuoriuscire nei giunti”,

Marina Neubacher dice. Questo aiuta a mantenere bassi i requisiti energetici e i costi operativi.

Un altro fattore decisivo per l’uso del polipropilene invece dell’acciaio inossidabile sono state le condizioni strutturali in loco: le tubazioni del vuoto sono state installate sopra l’area di produzione in un soffitto intermedio, che si trova sotto il soffitto grezzo vero e proprio. Marina Neubacher:

“Anche se il controsoffitto può essere calpestato, abbiamo dovuto rinunciare alle piattaforme di sollevamento durante l’installazione a causa della statica e utilizzare la pura forza muscolare per installare il sistema, che consiste in un tubo principale di 200 mm di diametro e uscite in dimensioni più piccole, sotto il soffitto dell’edificio. il tubo blu di aquatherm è molto leggero rispetto ai sistemi in metallo e ha semplificato l’installazione”.

“Lavoro con aquatherm blue pipe da circa otto anni e sono particolarmente convinto della tecnologia di connessione”,

Marina Neubacher, amministratore delegato di NeuDi GmbH

Contatti: aquatherm srl | via Curzio Malaparte 10| 50013 Campi Bisenzio (FI) | Tel: +439 055 0543600 | info@aquatherm.eu

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